欢迎访问甘肃众盛和货架制造有限公司网站!

询盘信息 您暂无未读询盘信息!

众盛和

zhongshenghehuojia

多年专注货架、展柜定制安装一站式服务企业

高品质,高信誉,打造行业实力品牌

甘肃众盛和货架制造有限公司

咨询热线:

18894035832

18894035832

新闻资讯
当前位置 当前位置:首页 > 新闻资讯 > 时事聚焦

“闻臭师”火了!年薪50万元!这份有味道的工作,你中意吗?

所属分类:时事聚焦    发布时间: 2020-11-06    作者:兰州货架厂
  分享到:   
二维码分享
原标题:“闻臭师”火了!年薪50万元!这份有味道的工作,你中意吗?
来源:央视财经
今年的“双十一”购物节已经提前鸣锣开市,这几天,网红食品“柳州螺蛳粉”再次受到追捧,网友们疯狂下单,一些企业的日销售额已经超过了千万元。那么,企业是否做好了准备?生产、发货都能跟得上吗?
“双十一”提前开启 柳州螺蛳粉已爆单

在广西螺霸王食品有限公司,生产车间、包装车间以及发货仓库都是全员上岗,一片繁忙。负责人介绍,仅11月1日当天,销售额就达到了1000万元,与去年同期相比增长了三四倍。网络直播带货成了销量增长的.大推手。

广西螺霸王食品有限公司电商销售主管黄如标:往年我们大多单纯靠店铺的销售,今年我们直播带货特别突出,特别抢眼,全民直播,包括明星直播带货、社区团购的形式带货,让我们增加了一个爆发点,增长点。
销量增长带动的是生产量的暴增,为此,企业提前谋划,早做准备,囤积了大量原料配料,保证生产不停歇。
尽管有准备,但还是架不住“真爱粉”的疯狂砸单。广西中柳食品科技有限公司负责人表示,他们提前一个月囤的货,仅三天就被抢光了。

为此,企业开足马力生产,将原来日产28万包的产能提升到日产35万包,同时积极与物流企业对接,做到生产一批发出一批,提升中转效率。
李永国:守护螺蛳粉的酸笋“闻臭师”
随着螺蛳粉的火爆,一个新职业——“闻臭师”也随之诞生。41岁的李永国因嗅觉灵敏,能快速区分酸笋的臭味等级。今年,他被一家螺蛳粉工厂以50万元的年薪,聘为“闻臭师”,他每天的工作就是闻酸笋。

在这家螺蛳粉厂家的酸笋腌制车间,整齐摆放了几十缸正在腌制的酸笋,身穿工作服的李永国,正在一边闻酸笋,一边观察酸笋的腌制情况,这是李永国每天工作的地方。

在做酸笋“闻臭师”之前,李永国曾是当地小有名气的种植户,和许多螺蛳粉厂家都有合作。2008年,眼看柳州螺蛳粉产业逐渐崛起,看到前景的他,开始做起了酸笋,凭着十几年腌制酸笋的经验,再加上他“金鼻子”的功力。今年,李永国被现在的老板以50万元高薪聘请,成为一名专业的酸笋“闻臭师”。

李永国说,这个职业也曾一度让他感到迷茫:身上终年有股酸笋味,孩子也不愿意和他亲近,有时候连吃饭也不和他坐在一起。

酸笋“闻臭师”李永国:包括我走在路边,特别闻到我有这股酸笋味,好多人都很嫌弃。我家里面不支持我,说走在哪里都臭臭的,到后面我也想放弃。自从螺蛳粉产业越来越大,给我很大的鼓励之后,我就下定决心,不管别人怎么讲我,我把我自己的职位做得越来越好就行了。
今年上半年,柳州螺蛳粉一度卖到脱销,火爆的销量给酸笋等上下游产业带来巨大商机。螺蛳粉直击灵魂的臭味精髓来自酸笋,而仪器只能测量酸笋的酸度,汤粉中的笋够不够酸脆、够不够臭,口感如何,决定了一碗螺蛳粉好不好吃,这就需要有经验的师傅来把控酸笋的质量。
广西美吉食品科技有限责任公司董事长莫勤吉:李师傅到我们工厂之后,给了我们一个标准,因为他闻出来、品出来的酸笋,放到螺蛳粉里,整个螺蛳粉的味道就不一样了。
现如今,反而有很多朋友羡慕他,向他打听如何应聘做“闻臭师”。
据了解,2015年,柳州螺蛳粉网店日销量达6万多袋,如今,日均销量已猛增至170万袋。记者从柳州市商务局了解到,今年1至9月,预包装螺蛳粉销售收入77.04亿元,同比增长81.78%,出口总值约2446.8万元,是2019年出口总值的26倍,螺蛳粉产业已创造了超过25万个就业岗位。
本文转自:新浪网  如有侵权请告知本站立刻删除  兰州超市货架  http://www.gshuojia.com